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便捷菜，又稱半成品菜，蕪湖團圓飯大禮包，是指食材經初步加工（洗凈、切片、切絲等）并配好調味料，消費者購買后省卻烹調菜品前的繁瑣步驟能夠直接入鍋烹炒的菜品，它的出現為許多不擅長烹飪技巧的消費者提供了一種方便快捷的烹飪選擇。便捷菜行業，因進入門檻較低，加之國家相應的標準規范的制定相對落后，市場上產品質量參差不齊，因此，購買此類產品請盡量選擇諸如好得睞、味滋鮮之類的品牌產品。

凈菜的產品特色

農業人士測試：蔬菜從采摘到食用24小時內仍在呼吸，是新鮮綠色的。我公司堅持下午基地采摘，晚上加工，年團圓飯大禮包價格，第二天送到消費者手中，鎖定新鮮，保障每款蔬菜的新鮮品質。

特色的外觀包裝。包裝采用引進的保鮮膜和托盤，可延長蔬菜新鮮期5—15天。外包裝設計美觀，送親人，送朋友，新穎大方。

合理的營養搭配。每箱凈菜都根據其營養價值合理搭配而成，過年團圓飯大禮包圖片，滿足不同消費者的需求。均衡的營養價值，年團圓飯大禮包商家，在所有禮品中獨i占鰲頭。

現在越來越多的酒店、飯店、鄉廚宴席開始使用半成品食材。半成品菜是一種經過初加工的食材。通常，不需要再次清洗，摘切，本身已具有八成熟。餐飲后廚只需要添加配菜再次炒熱，即可上桌。

由于此類預制菜的方便、快捷并且為廣大終端的餐飲節省大量的成本，眾多的用戶更傾向于使用。但是由于市場品牌眾多，質量良莠不齊。許多的餐飲猶豫在想用但是不敢用。如何選擇放心的半成品食材。

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