過年預制菜年夜飯菜-蘇州真滋味美食公司-張家港預制菜年夜飯

如何選擇滿意的半成品食材

一、看實力

這里的實力講的是生產的實力。同一款產品是否能保持始終的口感，過年預制菜年夜飯菜，是否能持續性供貨，各種機械設備是否能達到安全生產的檢測標準。是需要一定的基地生產實力，不是一般的小作坊能達到的標準。

二、看價格

一分價錢一分貨是誰都懂的道理。但是在購買的時候往往想要物美而價廉。要知道，在市場透明的現在，沒有哪一個企業會用高的價格把自己的客戶推出去，如果價格較高，就要考慮是否他的質量較之其他有所優勢。

三、看口味

吃食，還是回歸口味。可以多家拿貨試味比較。

凈菜的操作要點

1、清洗的目的是除去蔬菜殼面沾附的泥沙、塵埃和大量的微生物，噴過防治了病蟲害藥劑的原料，更應注意洗凈，清除藥害，一般需用0.5%~1.0%鹽酸溶液或0.05%~0.1%高錳酸i鉀液或每公斤600毫克濃度的漂白i粉先浸泡數分鐘，再洗凈藥劑。常見的洗滌設備有旋轉滾筒式沖洗機，刷式清洗機，振動式清洗機和組合式清洗機。

2、常用的消毒方式有巴式殺菌和工廠化輻照滅菌兩種。

3、凈菜的保鮮處理一般有預冷、涂蠟、化學處理、植物激i素處理等幾種方法。

4、凈菜的包裝一般采用塑料薄膜袋，兼有包裝和氣調貯藏功能。每個包裝都要標明商品名稱、重量或數量、品種、產地等。

熱烈祝賀我司又增三家加盟店

蘇州市平江區王天井巷是一個熱鬧的巷子，這里緊鄰觀前街，過年預制菜年夜飯半成品，附近都是蘇州老居民，方便菜需求量大。位于王天井巷70號的店主在了解到我司方便菜的強大市場之后，決定在其店試銷。開業一個多月以來，張家港預制菜年夜飯，“真滋味”方便菜的銷量始終保持著穩定的數量增長。

無錫正在實施老菜場改造項目，金順是先一批改造的，設計新穎，布局合理，加上現代化管理，過年預制菜年夜飯照片，改變了以往破、舊、臟、亂的菜場形象。在這樣的菜場里，固然少不了像真滋味這樣的品牌方便菜!

張家港東菜場的加盟商經過1年多的經營，運營良好，便介紹自己的親戚在張家港的暨陽菜場又開了一家店。他們表示：加盟“真滋味”方便菜，自己省心，又有前景，真是個不錯的選擇。

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