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發布時間:2022-04-17 03:04  
需要的食物:鹽皮蛋、辣椒、蒜頭、姜、香菜、鹽、油、生抽
一步:把買來的鹽皮蛋先把殼剝去,隨后線纏把它劃為四段,先放進碗里邊,再把辣椒、蒜頭、姜、香菜洗干凈切完放到一邊等待預留,隨后再起鍋燒油。
第二步:等油開的情況下,再把鹽皮蛋放下去加一點點鹽,翻炒勻稱先添加這"一步"直到即將好的情況下放一點點姜、蒜下來炒炒出去的味道會特別的美味,并且鹽皮蛋這道特色美食吃下去會特別的清涼,這道特色美食想來各位全是非常喜歡的。
第三步:等香味兒出去以后再添加這“一步”往里加一點點生抽翻炒勻稱,那樣炒出來的情況下味道會愈發的鮮香,加一點點水翻炒一下,那樣吃下去會愈發的美味,即將好的情況下往里加一點辣椒,鄧家鹽皮蛋訂購電話,放適當的鹽翻炒勻稱,快起鍋的情況下加一點香菜那樣味道會愈發的鮮香四溢。那樣一道美味的美食就可以起鍋了。
當鹽皮蛋通過制做以后,味道會顯得十分的鮮香,哪可以買到鄧家鹽皮蛋,在家做辣椒炒皮蛋,只需簡易2步,辛辣味十足,一盤壓根不足吃,只需記得這“二步”每天使你吃到美味可口又鮮香的鹽皮蛋。
廣安鹽皮蛋鄧家鹽皮蛋做辣椒炒鹽皮蛋好的不得了。








廣安鹽皮蛋還有非常高的營養價值。廣安鹽皮蛋的蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收,利用率高達98%以上。
每百克鴨蛋含脂肪45-70克,已經非常少了,也極易被人體消化吸收,蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。
這些成分對增進神經系統的功能大有裨益,因此,鹽皮蛋又是非常好的健腦食品。
鹽皮蛋吃法大全來了,可以蒸熱了做早餐,鄧家鹽皮蛋30枚價格,還可以開袋即食做零食,更可以做成涼拌皮蛋,好看又好吃,關鍵是價格還便宜,喜歡的朋友,一定要買來嘗嘗,好吃到停不下來!
廣安鹽皮蛋鄧家鹽皮蛋好吃。美味。

走出四川 傳承經典
作為地方特色,廣安鹽皮蛋有著悠久的歷史,從當初小攤小販售賣,到如今的企業規模化、標準化生產,展現的不僅僅是方式的改變,更是當地傳統美食與時俱進的傳承。
2021年6月10日,中國烹飪協會會長傅龍成在“中國烹飪協會非物質文化遺產保護傳承工作研討會”表示,中華飲食文明歷史悠久,是中華民族傳統文化重要組成部分,而飲食類非物質文化遺產是我國也是非物質文化遺產的組成部分。我國各地傳統飲食文化源遠流長,對蘊藏在民間和行業中以心口相傳的技藝、風俗、智慧等飲食類非物質文化遺產進行挖掘整理、保護傳承和延續發展是當飲人和行業組織義不容辭的責任。
地方習俗孕育著當地的飲食文化,反之,各具特色的飲食文化也助力著地方的發展。鄧家鹽皮蛋創始人蔣超接受記者采訪時介紹,鄧家牌廣安鹽皮蛋源于四川廣安牌坊村,距今已有300多年歷史。在發展過程中,廣安市涌現出了多家生產廣安鹽皮蛋的企業,也有了多個廣安鹽皮蛋品牌。作為初生產廣安鹽皮蛋的企業,公司發起成立了“廣安市鹽皮蛋協會”,帶頭制定鹽皮蛋生產標準和行業發展規劃,在2010年成功將“廣安鹽皮蛋”注冊為中國地理標志集體商標。“鄧家”廣安鹽皮蛋也成功申請為“廣安市非物質文化遺產”,如今的鹽皮蛋已經成為廣安的一張美食名片。
廣安鹽皮蛋的百花齊放離不開當地人的努力,生產技藝的傳承與創新、銷售模式的探索與嘗試,凝聚著當地生產者的心血。“未來,公司要進一步做大、做強廣安鹽皮蛋,穩健立足四川市場的同時,積極開拓國內外市場,讓廣安鹽皮蛋走出四川、走向中國、面向世界。”蔣超說。
廣安鹽皮蛋鄧家鹽皮蛋好吃,營養高。

企業: 廣安市廣安區佛手山食品有限公司
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