鑫貝食品(圖)-糖果糯米紙-糯米紙

營養成分

碳水化合物：糯米紙是用淀粉加工制作而成，其主要營養成分即淀粉中富含的碳水化合物。能夠提供熱量，是構成機體的重要物質。

生產制作

原材料淀粉、明膠和少量卵磷脂制作工藝在食品工廠，糯米紙，工人把用番薯、玉米或小麥粉等淀粉調成稀漿，然后濾去雜質，用熱水沖調成淀粉糊，再將淀粉糊均勻地噴涂在干燥機上，經過烘烤后就制得一張張薄而透明的糯米紙了。

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普通糯米紙，用法：直接包裹在糖果、糕點或藥品之上，可直接食用。包裹糖果和糕點用普通的糯米紙即可，糯米紙廠，因為不影響被包裹食物的口感所以要入口即化(易碎)。普通糯米紙可以用來包裹冷菜、熟食、甜品、零食等等，比如：花生糖，小酥糖，奶糖，糖葫蘆串，沙拉蝦卷，金沙蛋黃卷，香草冰淇淋，巧克力，糖果糯米紙，蛋黃水晶蝦，油炸冰淇淋，茶葉，糯米紙定做，脆皮哈密瓜卷，松子烤鴨卷..........

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還有一種是烹飪用的是吃越南春卷的一大特色，米紙大體有薄、厚之分，吃春卷時要用薄一些的，而厚的米紙可包肉類、蔬菜，再蘸上醬料食用。再如果功夫不到家很容易把米紙弄碎，所以上菜時會端上一碗清水，先將米紙泡軟再包就容易很多。相當于紫菜包飯上的紫菜，這個遇到水不是一下子就化掉的。

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鑫貝食品(圖)-糖果糯米紙-糯米紙由諸城市鑫貝食品有限公司提供。諸城市鑫貝食品有限公司為客戶提供“糯米紙,糯米粉”等業務，公司擁有“鑫貝”等品牌，專注于其它等行業。，在山東省濰坊市諸城市辛興鎮匡家沙嶺村的名聲不錯。歡迎來電垂詢，聯系人：李金華。