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發(fā)布時(shí)間:2022-01-14 05:12  






香酥脆棗的主要生產(chǎn)加工設(shè)備是真空油炸機(jī),您需要準(zhǔn)備一個(gè)冷庫(kù)。新鮮的棗需要清洗去核,而通常的紅棗需要先浸泡,紫薯壓差膨化設(shè)備制造商,浸泡之后去核,紫薯壓差膨化設(shè)備生產(chǎn)商,后冷凍,在零下18~24℃的溫度下進(jìn)行冷凍,之后就可以放到脆棗真空油炸機(jī)里面進(jìn)行油炸,我公司生產(chǎn)的真空油炸機(jī),成功的實(shí)現(xiàn)了加熱、油炸,儲(chǔ)油,脫油、脫水等一體化設(shè)備,在真空下連續(xù)性完成,真空度為-0.092~-0.098,產(chǎn)品的含油量低,紫薯壓差膨化設(shè)備多少錢(qián),低溫油炸,油炸溫度為95℃ ,減少了酰胺等可能存在致癌風(fēng)險(xiǎn)的致癌物,而且真空狀態(tài)下,水分急劇蒸發(fā),香酥脆棗疏松多孔,酥脆爽口。
紫薯壓差膨化設(shè)備



脆棗現(xiàn)在已經(jīng)是比較普遍的休閑食品了,是將新鮮的冬棗、灰棗或者哈密等棗子經(jīng)過(guò)一系列的處理,經(jīng)過(guò)一系列的前期處理設(shè)備,尤其是真空低溫油炸機(jī)后,將新鮮的或者是儲(chǔ)存好的棗變成了酥脆的脆棗。爽脆可口,清香怡人!
我公司脆棗油炸機(jī)因產(chǎn)量多,性能穩(wěn)定,售后,得到了新老客戶的信賴與認(rèn)可。真空低溫油炸機(jī)脆棗其實(shí)就是將前期處理好的棗子放到我們的炸罐里面,真空狀態(tài)下進(jìn)行加熱、脫油、脫水等過(guò)程,真空狀態(tài)下水的沸點(diǎn)降低,油的沸點(diǎn)也隨之降低,低溫油炸避免了等致癌物的產(chǎn)生,而且棗子在真空狀態(tài)下迅速的脫油、脫水,可以將棗子變的疏松多孔,口感酥脆,而且在很大程度上保留了棗子本身的色、香、味等,實(shí)屬棗子深加工行業(yè)的品。
紫薯壓差膨化設(shè)備


疏果脆片加工成套設(shè)備,采用內(nèi)置脫油和真空低溫油浴脫水技術(shù),降低了產(chǎn)品的含油量與含水量,地保留了產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分,不僅提高了產(chǎn)品附加值,也為用戶帶來(lái)了可觀的經(jīng)濟(jì)效益。可廣泛用于加工多種水果、蔬菜、水產(chǎn)品。該機(jī)使用多種導(dǎo)熱方式,可根據(jù)客戶需求進(jìn)行配置。真空油炸果蔬脆片,目前在國(guó)際市場(chǎng)上獨(dú)領(lǐng),作為一種消閑食品和方便食品,頻頻出現(xiàn)在快餐廳、娛樂(lè)廳、宴會(huì)、旅游、家庭烹調(diào)中,紫薯壓差膨化設(shè)備,乃至作為邊遠(yuǎn)高山哨卡駐軍的菜肴。今年年初以來(lái),臺(tái)灣、香港、美國(guó)等海外各大公司紛紛在大陸尋求伙伴,生產(chǎn)這種返銷(xiāo)港臺(tái)、美國(guó)的產(chǎn)品。果蔬脆片是近年來(lái)臺(tái)灣、香港、日本等研制成功的一種用新鮮水果、蔬菜,經(jīng)真空低溫油炸脫水而制成的食品,倍受消費(fèi)者青睞。
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