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發布時間:2022-01-23 05:11  






該產品是在真空狀態下低溫油炸出來的,這個低溫的概念是相對于正常油炸溫度的低溫,而不是真正的低溫。有些人叫真空低溫油浴,而作為油炸食品,對其包裝就有特殊要求。應該避光、防潮、放置于陰涼處。果蔬脆片的價格略高于普通的休閑零食。目前已有一些的食品企業上架了果蔬脆片產品。
隨著我國經濟的發展和與國際市場的逐漸接軌,人們的生活節奏加快、生活觀念和消費觀念發生變化以及人們生活水平的提高,對果蔬的需求逐步由以往的追求數量和價格便宜改變為追求多品種、安全、衛生、營養方便。所以,果蔬脆片加工產業有著廣闊的市場前景,主要體現在,干果真空油炸機加工設備報價,一是符合國家當分重視的“三農”政策,發展農產品加工產業化,干果真空油炸機加工設備廠家,促進農業和農村經濟結構戰略性調整,增加農民收入,有強有力的支持;二是充分發揮低成本運作,實現出口創匯,有著果蔬加工制品在國際市場競爭的優勢。


1.該機能夠在非常短的時間內完成果蔬脆片油炸、脫水干燥,充分地留住了產品的營養成分和風味,有效地保證果蔬脆片色香味俱全。
2.一般油炸食品的含油量在40%~50%,而真空油炸食品的含油量在10%~20%。脫油能使食物中的油脂含量減少很多,對身體健康更友好。
3.水在常態下的沸點是100℃,但在真空環境中,水的沸點會降低。因此,食物內水分的蒸發速度會更快,干果真空油炸機加工設備價格,縮短生產時間,提高生產效率。
4.主體采用不銹鋼材料制作,符合國家相關衛生標準。油炸溫度和真空度由電腦全自動控制,工作性能穩定,保證生產質量。
5.真空油炸設備將成為市場需求的主流,國內行業必須大幅提升技術水平,提高油炸效率,降低能耗,為實現綠色生產貢獻自己的力量。
6.采用雙級真空系統,冷凝器,保證真空(表壓)可達-0.09Mpa,可縮短加工時間,提,含油率低。
干果真空油炸機加工設備



我國是農業生產大國,但不是農業生產強國。目前發達國家農產品產后產值與自然產值的比例在3:1左右,而我國還不到0.5:1。我國的水果和蔬菜的產量都居世界首位,由于加工技術的落后,采后的損失率在40%以上,干果真空油炸機加工設備,給農民造成極大的經濟損失。我國果蔬資源豐富,品種多,分布范圍廣,成本低,大部分省區都有地方特色的果蔬,適合加工成脆片的品種很多。
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